25 Yaşındaki Aybüke Genç, Düzce’de Kendi Çiftliğini Kurarak Başarı Hikayesi Yazıyor
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Grafik Tasarım Bölümü mezunu 25 yaşındaki Aybüke Genç, hayatını şehirden köye taşıyarak tamamen değiştirdi. 2025 yılında Bursa’dan Düzce’nin Gölyaka ilçesine taşınan Aybüke, burada hayvanlarla ve doğayla iç içe bir yaşam sürmeye başladı. Genç kadın, bugün kendi çiftliğinde inekleri ve tavuklarıyla ilgileniyor, ancak bu hikaye sadece bir şehirden köye taşınma öyküsü değil, aynı zamanda yeni bir hayata adım atmanın ve öğrenmenin de hikayesi.
Çiftlik Yönetimine Adım Adım Geçiş
Aybüke Genç, hayvancılık konusunda hiçbir bilgiye sahip olmadan başladığı bu yolculukta, çiftlik işlerini eşi Ali’den devraldı. Eşi, hayvanlarla ilgilenmeye ondan önce başlamıştı ve zamanla Aybüke, bu konuda kendisini geliştirerek çiftliğin sorumluluğunu üstlendi. İlk başlarda şehir hayatına göre daha kısıtlı imkanlarla karşılaşmak Aybüke için büyük bir kaygı kaynağıydı. Ancak, çevresinden gelen olumsuz yorumlara rağmen bu yaşam tarzını sürdürmeye ve kendi ayakları üzerinde durmaya devam etti.
Günlük Hayatın Detayları
Aybüke’nin çiftlikteki bir günü, sabah erken saatlerde bahçeye inmekle başlıyor. İlk olarak farklı türlerdeki tavuklarıyla ilgileniyor, ardından ineklerini sağıyor ve buzağıların bakımını yapıyor. Ahır temizliği ve hayvanların yemlerini hazırlamak günlük rutinlerinden. Çiftlikteki işlerini tamamladıktan sonra, kendi ürettiği yumurta ve sebzelerle kahvaltısını hazırlıyor. Günün geri kalanını ise bahçe işleriyle geçiriyor.
Hayvanlarla Güçlü Bağlar Kurmak
Aybüke, çiftlikteki hayvanların bakımında düzenin büyük önem taşıdığını vurguluyor. İneklerin sağım saatlerinin 12 saatte bir aksatılmaması gerektiğini belirtiyor. Hayvanların gebeliklerini ve sağlık durumlarını sürekli takip ettiklerini ifade eden Aybüke, zamanla her bir hayvanın karakterini tanıdığını ve kişisel bağlar kurduğunu belirtiyor. İneklerinin ve tavuklarının her birinin farklı huyları ve ihtiyaçları olduğunu anlatıyor.
Çiftlikteki Başarıya Giden Yol
Aybüke ve eşi Ali’nin çiftlik kurma fikri, Ali’nin komşunun buzağılayan ineğine bakmasıyla başladı. Evin süt ve peynir ihtiyacını karşılamak amacıyla başlayan bu süreç, zamanla çiftlikte on ineğe kadar çıkmalarına vesile oldu. Bu süreçte hayvancılıktan keyif aldıklarını fark eden çift, çiftliklerini büyütmeye karar verdi. Şu anda inek sayısını azaltarak kendilerine ait bir yer satın aldılar ve çiftliklerini yavaş yavaş genişletmeyi planlıyorlar.
Geleceğe Yönelik Planlar
Aybüke, çiftliklerinin geleceği için umut dolu. Kendi yoncalarını kullanarak hayvanlarını beslediklerini ve bu yolla daha sürdürülebilir bir çiftlik modeli oluşturduklarını ifade ediyor. İlerleyen dönemde inek sayısını tekrar artırarak çiftliklerini daha da geliştirmeyi hedefliyorlar. Aybüke’nin azmi ve kararlılığı, kırsal yaşamda kendi işini kurmak isteyen gençlere ilham veriyor.
Kaynak: www.milliyet.com.tr
