Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Başekonomisti Maximo Torero Cullen, Ortadoğu’daki çatışmaların gıda piyasaları üzerinde anlık etkilerinin arzda hemen görülmeyebileceğini ancak tarımsal üretim maliyetleri üzerinden zamanla yansıyarak gelecekte küresel gıda piyasalarını etkileyebileceğini açıkladı.
Küresel Gıda Fiyat Endeksinde Artış
FAO’nun 3 Nisan’da yayımladığı verilere göre, enerji fiyatlarındaki yükselişin etkisiyle mart ayında küresel gıda fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 1,0 artış gösterdi ve peş peşe ikinci ay da yükseliş kaydedildi. Mevcut durumda küresel gıda arzının genel olarak yeterli olduğu, bu nedenle fiyat artışının sınırlı kaldığı belirtildi. Ancak enerji maliyetleri yüksek seyrini sürdürürse, gıda fiyatlarındaki yukarı yönlü baskının devam edeceği ifade edildi.
Ortadoğu’nun Kritik Rolü ve Üretim Maliyetleri
Torero Cullen, Çin Medya Grubu’na (CMG) verdiği özel demeçte, Ortadoğu’nun küresel petrolün yaklaşık yüzde 35’ini, gübrenin yüzde 20-30’unu ve sülfürün yüzde 45’ini kapsayan kritik malzemelerin taşınmasında önemli bir rol oynadığını vurguladı. Bölgede yaşanan tedarik zinciri aksaklıklarının doğrudan çiftçilerin üretim maliyetlerini etkilediğini belirtti.
Çiftçilerin Üretim Stratejileri ve Risk Altındaki Ülkeler
Başekonomist, şu anda tarımsal girdi maliyetlerindeki artışın, gıda fiyatlarındaki artışı açık şekilde geçtiğine dikkat çekti. Bu durumun çiftçilerin girdi kullanımını azaltmasına veya ekim planlarını değiştirmesine neden olabileceğini, etkilerin önümüzdeki birkaç çeyrekte kademeli olarak ortaya çıkacağını söyledi. En savunmasız gıda ithalatçısı ülkelerin bu durumdan ilk etkilenecekleri belirtildi.
